ITALIAN PASSION FOR FLAVOURS

Restaurant con Chef Tulum Parole Restaurant

Su experiencia lo ha llevado por muchos estilos de cocina, desde la mexicana, francesa, incluso ha incursionado en platillos marroquíes, pero definitivamente su favorita es la Italiana. Disfruta principalmente preparar pastas como agnolotti de camote, fusión entre lo italiano y mexicano.

Para el Chef Miguel Castro la cocina es la mejor manera de expresar su amor a la vida y las personas, es una oportunidad para mostrar quién es y lo que tiene para ofrecer a los demás.

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