ZUPPA DI POMODORO E CHEVRE
Sopa: tomate rostizado, albahaca, queso de cabra.

TARTARA DI PESCE DEL GIORNO
Tártara de pesca del día, limón siciliano, alcaparras, aguacate, aceite de oliva.

INSALATA DI PERE
Mezcla de radicchio, kale y achicoria, pera, queso gorgonzola, nuez caramelizada, vinagreta de durazno rostizado.

RAVIOLI DI GAMBERI E MOZZARELLA
Ravioli relleno de camarón y mozzarella, salsa arrabiata, ralladura de limón siciliano.

PESCE ALLA SELVATICA
Pesca del día a la parilla, vegetales baby orgánicos, hongos enoki, aceitunas kalamata y verdes, 300 g.

AGNOLOTTI DI PATATE DOLCI E SALVIA
Agnolotti relleno de camote rostizado, queso parmigiano, salvia, almendras.

PASTA DOLCE FRITTA CON GELATO DI CREMA
Enjambres de fetucchini artesanal frito, helado de vainilla, frutos rojos, miel de balsámico.

COULANT AL CIOCCOLATO
Fondant de chocolate tibio, salsa de caramelo y chocolate, helado de vainilla, frutos secos garrapiñados.

MERINGA ITALIANA
Láminas de merengue seco, crema de vainilla, frutos rojos, reducción de balsámico y vainilla.

CIOPPINO FRUTTI DI MARE
Sopa de mariscos: almejas chione, mejillones, camarones, almejas chirla, limón siciliano.

CARCIOFO PROVENZALE
Alcachofa rostizada a la provenzal, parmigiano, mozzarella, menta, albahaca, perejil, vinagreta de cítricos

INSALATA D´ANATRA
Magret de pato rostizado, endivias, radicchio, higos, vinagreta de cítricos, pesto.

PESCE SPADA IN SALSA VERDE
Pez espada, almeja chione, salsa verde italiana, 330g

OSSOBUCCO ALLA MILANESE
Ossobucco braseado con vino tinto, polenta con queso parmigiano, trufa negra fresca, 300g.

RISOTTO AI FUNGHI
Hongos: Porcini, morilla, shimeji y enoki, queso parmigiano, trufa negra.

TORTA DI LIMONI AMALFITANI
Pastel de limon siciliano relleno de crema de queso ricotta, Tierra de pistache

MILLE FOGLIE DI CIOCCOLATO
Mil hojas de berenjena, chocolate oscuro, hojuelas de chile, helado de vainilla, crema.

CHEESECAKE DI FICHI
Cheesecake de queso ricotta, compota de higos rostizados, almendras tostadas, miel de balsámico.

REFRESCOS . JUGOS Y AGUAS . VINOS DISPONIBLES POR COPEO . TODA LA MIXOLOGÍA . CERVEZA NACIONAL . GINS & LICORES

(Appleton . Smirnoff . Bacardi Blanco y Solera . Matusalem . Chinchon . J&B . Tequila Centenario . Tequila Tradicional Reposado . Absolut . Sambuca . Herradura . Jagermaister . Ketel One . Don Julio Blanco, Don Julio Reposado . Don Julio 70 . J.W. Etiqueta roja . Licor 43 . Jack Daniel’s . Baileys . Hendriks . Belvedere . 400 Conejos espadín.)

J. Walkers Etiqueta Azul, Negra, Verde y Platinum, Brandy Martell, Brandy Hennessy, Don Julio Real y 1942, Garrafas Xajuar Mezcal, Casa Dragones, Buchanans, Ron Zacappa Centenario, Angostura 1824, Macallan, Glendfidich, Gin Monkey 47, Single Barrel, Elephant, Remy Martin, Angostura, Chivas Regal, Brandy Carlos I, Moet Chandon.

CONTAMOS CON VENTA ANTICIPADA DE BOTELLAS DE VINOS Y LICORES