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MEJORES RESTAURANTES EN POLANCO CDMX Y CANCÚN - PAROLE

SAVOR THE SOUL OF THE ITALIAN RIVIERA
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Dentro de nuestro menú encontrarás una selección que rinde homenaje a la rica y variada cocina de mariscos de la costa italiana. Desde platos minimalistas que dejan que los ingredientes frescos hablen por sí mismos hasta recetas que reinventa la tradición de la cocina italiana; cada platillo es un viaje gastronómico que celebra los regalos del mar. Conoce nuestro menú que nos ha posicionado como uno de los mejores restaurantes en Polanco CDMX y Cancún.

*Algunos platillos pueden no estar disponibles en todas las sucursales y pueden variar según el destino.

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 COCINA DE AUTOR POR EL CHEF MICHELANGELO

Chef Miguel Angel Castro
ITALIAN PASSION FOR FLAVORS
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Al frente de nuestra propuesta culinaria está el Chef Michelangelo, un talento que descubrió su pasión por la cocina desde muy joven, inspirado por los sabores de casa. Su trayectoria en restaurantes de alta cocina alrededor del mundo le ha permitido desarrollar un estilo propio, donde la tradición italiana se fusiona con toques contemporáneos y la creatividad de la cocina de autor.

platillos de mariscos
Chef Miguel Angel Castro

MEJORES RESTAURANTES DE MARISCOS EN POLANCO Y CANCÚN

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INDULGE IN THE TRUE ITALIAN RIVIERA
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En nuestro menú, los mariscos ocupan un lugar protagonista. Desde el pulpo colosal a las brasas hasta la langosta mediterránea, cada platillo ofrece una experiencia culinaria distinta. También destacan opciones como el carpaccio de camarón al estilo griego o el ceviche de cangrejo, que combinan presentación impecable con sabores intensos. En Parole restaurante encontrarás una exquisita selección de mariscos en Polanco y Cancún, ideal para quienes buscan frescura, técnica y tradición en cada bocado.

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langosta mediterránea
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Si eres amante de los sabores del mar, no puedes dejar pasar nuestra especialidad en langostas. Ofrecemos tanto langosta caribeña como mediterránea, cada una con sus propias preparaciones e ingredientes que realzan su sabor único. Es una experiencia culinaria que añade un toque de lujo a cualquier comida, convirtiéndose en el broche de oro para una velada perfecta en Parole.

ESPECIALIDAD DE LANGOSTAS EN PAROLE RESTAURANTE

FROM OCEAN TO TABLE:
THE ULTIMATE LOBSTER EXPERIENCE

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¿DÓNDE COMER LANGOSTA EN CANCUN O POLANCO?

FROM OCEAN TO TABLE:
THE ULTIMATE LOBSTER EXPERIENCE
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langosta mediterránea

Si disfrutas los sabores del mar, nuestra selección de langostas es imperdible. En Parole ofrecemos tanto langosta caribeña como mediterránea, cada una preparada con ingredientes que realzan su sabor distintivo. Esta especialidad aporta un toque de lujo a la experiencia, convirtiéndose en el cierre perfecto para una cena inolvidable.

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SAVOR THE MEDITERRANEAN, THE ITALIAN WAY
saborea el mediterráneo con pescados de la costa italiana

CANCUN Y POLANCO CDMX RESTAURANTES DE MARISCOS

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La corvina, el branzino, la dorada y otros tesoros del mar Mediterráneo toman el escenario central en esta sección del menú. Preparados al estilo tradicional de la cocina costera italiana, nuestros platillos de pescado prometen una experiencia gastronómica que es tan auténtica como deliciosa, en Parole uno de los mejores restaurantes de mariscos en Cancún y Polanco CDMX.

saborea el mediterráneo con pescados de la costa italiana
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ARTISANAL PASTAS, ROOTED IN TRADITION
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POLANCO Y CANCUN MEJORES RESTAURANTES ITALIANOS

Nuestra carta rinde homenaje a la auténtica cocina italiana a través de pastas artesanales elaboradas con dedicación y técnica. Desde ravioles hechos a mano hasta ñoquis con trufa, cada plato es un recorrido de sabor. Destacan el fetuccini carbonara flambeado en mesa dentro de una horma de queso Grana Padano y el pappardelle con ragú de Wagyu, cocido durante doce horas al estilo Módena. En Parole, podrás disfrutar deliciosas pastas caseras en uno de los mejores restaurantes en CDMX y Cancún, en un ambiente que celebra la tradición y la creatividad italiana.

pastas caseras
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Cena y disfruta del vino al estilo costero italiano
Cena y disfruta del vino al estilo costero italiano

WINE BAR EN CANCUN Y POLANCO CDMX 

WINE AND DINE THE ITALIAN COASTAL STYLE
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Nuestra carta de vinos ha sido cuidadosamente seleccionada para complementar la riqueza de cada platillo, llevándote por un recorrido enológico por las regiones más emblemáticas de Italia. A esta experiencia se suma una mixología artesanal que combina tradición, creatividad y una presentación impecable. Si buscas un wine bar en Cancún con ambiente sofisticado y gastronomía de alto nivel, te esperamos en la zona lounge de Parole.

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DESSERTS CRAFTED WITH AMORE

POSTRES CASEROS EN POLANCO CDMX Y CANCÚN

Nuestros postres caseros italianos son el cierre perfecto para una experiencia culinaria sin igual. Como el pastel de limón Amalfitano, realzado con aceite de oliva para un sabor único, o el cheesecake de ricotta con higos que encanta por su textura ligera. Y no podemos olvidar la espectacular degustación de postres o el tiramisú de fresa, platillos que sin duda no querrás perderte, pues sus presentaciones equivalen a una obra de arte.

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postres caseros en Parole

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Platillos de Mariscos en restaurante italiano
PASSION FOR ITALIAN FLAVORS
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